私が勉強している酵素栄養学についても、簡単に説明したり。

親御さん向けのお話が終わり、子供も楽しめる還元実験は、昨年に引き続き楽しんでもらえたようです。

今年から始めたメニューとして、無農薬野菜とスーパーで売ってる人参を食べ比べたり、添加物入りの醤油と無添加醤油をテイスティングしたり、子供達が喜んでもらえるメニューを増やしました。

座学はやっぱり退屈そうな子供達も、実技は楽しそう^_^

でも、思った以上にスーパーで売っていた人参が美味しくて、事前に私も食べましたが、これはわからないなと思うくらいのおいしさ^_^;
ほとんどが間違ってしまいました。

でも美味しければ、それはそれである意味正解なのかも！

人参は難しかったですが、添加物入りの醤油はすぐわかったようで、皆さん無添加の醤油を選ばれました^_^

そして最後に、簡単スムージーを作って飲んでもらいました！

子供達に向けてというか、食の安全はまず親御さんに知っていただかないといけない事です。

でもここが難しいところで、関心がない人は、知らなかったで終わってしまいます。

そこをどうすればいいのか？

ちょっとやそっとではこのハードルは超えられそうにもありませんが、未来のある子供達のために、容量の少ない脳みそを振り絞って考えて行きます。

まずは知ってもらう！

そこにたどり着くための入口を作らねば！

小さな取り組みですが、将来的には大きな取り組みにして行きますので、宜しくお願いします^_^

にしても、特に感想がないという素直な意見に耳を傾け、さらに精進せねば^_^;

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