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今週入荷のお野菜は

今週入荷のお野菜は

すみませーーーん。

今週もどんぐり山農園さんのお野菜は入荷しておりましたが、にんじんちゃん、ネギ坊主君に小松菜さんはすでに売り切れてしまいました・・

...

特ににんじんちゃんは即日売り切れておりますが、天候の影響で入荷数が10個前後しか最近は入荷しておりませんので、楽しみにされている方にはご迷惑お掛けしています。

すみません。

ラッキーにも今あるものは、今年ラストを飾る茶色いうどんちゃんが1人と里芋君が3人です^_^

久々入荷の里芋君は、前回案内する間もなく旅立ってしまったので、今回初紹介になります!

この土の付き具合も良いですね〜^_^

元気に泥遊びした息子の手もこんな感じだなと思いつつ、定番の煮物はいかがでしょうか?

前回購入された方は、土を洗ってからそのまま茹でて、ツルッとむいて食べるのが大好きだとおっしゃってました。

たまに気の利いた居酒屋で出てくると、私のツボです!

それ以外にも、ソテーするだけでも美味しいし、茹でた後にひき肉と合わせてコロッケにすると言う方まで!

それは美味しそう^_^

欲を言えば、そこに食感のあるキクラゲを入れても良さそうだなと、1人妄想していました^_^;

低カロリーで食物繊維やカリウムが豊富だし、ヌルヌル成分のムチンが入っているので、これからの時期には免疫力アップになりますね!

食物繊維も多いから、腸内環境が整いやすいかと思います。

カリウムなら、高血圧予防やむくみ予防にもなるし、女性にピッタリな食材ですね^_^

オススメの調理法があれば、皆さん是非教えて下さいね!

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